实验室农副产品检测设备主要包括以下几类:
农药残留检测仪:这类设备主要用于检测农副产品中的农药残留量,确保食品安全。它可以快速检测蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药。
兽药残留检测仪:主要用于检测动物源性农副产品中的兽药残留。它可以定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、磺胺类、黄曲霉毒素等多种有毒有害物质和抗生素。
食品添加剂检测仪:用于检测农副产品中是否含有过量或非法添加的食品添加剂,如甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、苯甲酸钠等。
食用油检测仪:专门用于检测食用油的品质,如酸价、过氧化值、芝麻油纯度等,还可以进行“地沟油”的筛查。
食品安全检测仪:这是一种多功能设备,可以快速检测农副产品中的农残、二氧化硫、亚硝酸盐、重金属铅等多种项目,以确保食品的安全性。
此外,实验室农副产品检测设备还可能包括其他辅助设备,如电子天平、酸度计、冷冻离心机、索氏提取器、超临界萃取仪等,用于样品的前处理和准备。
这些设备在农副产品的质量安全控制中起着至关重要的作用,能够确保消费者购买到安全、健康的食品。
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